segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Ressuscitando o Peru! Dia 25.

Olá, 


Depois do dia 24, aquela comilança de fim de ano... Nada melhor do que o retorno do Peru!
E no fim da noite do dia 25, uma ideia me veio, e trago aqui pra vocês conferirem:




Arroz frito com bacon, a calda do peru, o vinho mais o fundo que fui adicionando aos poucos 

 Fundo

O Peru!

Ueba!



E aqui está - 15 minutos de preparo do Risoto de Peru!

Só faça o fundo antes - salsão, cenoura, cebola, sachet d'epice .

Confiram! Ficou saboroso, acompanhado por um ótimo vinho então... Fica show!

=)

até a próxima, 

flordesalfloripa@hotmail.com

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