sábado, 14 de janeiro de 2012

Bistrô Do Jardim - uma agradável noite!

Olá a todos!!!


Fomos em uma noite muito agradável ao Bistrô do Jardim, um lugar super acolhedor, romântico, uma decoração super delicada e com uma luz indireta que deixa o lugar ainda mais charmoso!


Junto com a minha sogra, sogro e namorado, ficamos em uma super dúvida, porque ao ler tudo aquilo, não dá pra saber por qual prato você saliva mais... hehe!


Então vamos ao que causou tudo isso:


Couvert - Patês e manteigas com cesta de pães , esse do meio era um foie gras com geléia de frutas vermelhas, inesquecível, que combinação maravilhosa! Na mesa, ficamos disputando por ele!


Fillet à Chez Janou - Mignon grelhado, patê de foie, envolto em massa folhada. Servido com salada de folhas verdes - acompanhado por um molho especial.  Foi assim, sem palavras, esse foi de raspar o prato, a massa folhada estava leve, o filet perfeito, a salada uma delícia! E o molho.....
R$56,00
 Ah, O molho! Sensacional, não sobrou uma gota para contar história!!!!!!!

A escolha da sogra: Confit de Coelho à Bistrot du Dome - coelho confitado com geleia de pitanga, servido com mousseline de mandioquinha - pela colherada que eu dei, deu pra sentir a profundidade e leveza do sabor, o tempero estava excelente e a mousseline uma delícia! R$ 57,00

Filet à La Cafe de La Paix - mignon grelhado, com cebola confitada e gorgonzola, servido com salada de folhas verdes com lascas de parmesão - o ponto da carne estava excelente e a cebola estava convidativa, por incrível que pareça. Essa foi a escolha do meu amorzinho. R$ 56,00

O sogro, Filet à Le Vieux Bistrot - mignon grelhado a 3 funghis, servido com batata gratinada. Só a explicação do prato já é convidativa, o aroma do funghi é algo impressionante, e a prova estava sensacional! R$ 56,00


E tem a folha de sobremesas né?! Mas esse dia a gente não conseguiu enfrentar.... hehe






E essa foi a nossa noite, super saborosa, e ainda por cima, no final, o Jorge e o Chef Ricardo - proprietários da casa, nossos amigos, ficaram batendo um bom papo com a gente, são pessoas super queridas por nós, e nos acompanham muitas vezes nesses saborosos momentos!


Aqui o site para conferir o serviço deles: Bistrô do Jardim


Bistrô do Jardim 
Largo Benjamin Constant , 663
Centro Florianópolis


            48- 3224 11 37                  48- 3224 11 37      
Espero que tenham gostado, foi uma noite e tanta!!!


Até a próxima!


flordesalfloripa@hotmail.com


=)

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe seu comentário