Cupcake with nuts!

Olá, bom dia gente!


Trago hoje mais uma receita que aprendi na Oficina Culinária, de Cupcakes!


Essa não é diferente das outras, ou seja, é irresistível!!!




Confira:


Ingredientes: (rende +- 24)
3 xíc. de farinha de trigo
1      1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela em pó
4 bananas caturra maduras amassadas
3/4 xíc. de nata
1/2 colher de chá de essência de baunilha
3/4 de xíc. de manteiga
1    1/2 xíc. de açúcar mascavo
3 ovos
1 xíc. de nozes picadas

Ingredientes secos

Banana, creme, essência

Manteiga e açúcar mascavo

  Ovos

Modo de preparo:

Organizar as forminhas e pre aquecer o forno.

Juntar os ingredientes secos.

Misturar a banana, creme de leite fresco e a essência.

Na batedeira, manteiga e o açúcar mascavo, bater até ficar fofo, adicionar os ovos 1 a 1. 

Adicione de forma intercalada o mix seco e o mix com a banana, por útlimo adicione as nozes picadas e misture com uma colher.

Assar por aproximadamente 20 minutos a 180 graus.

Massa pronta.

Fiz grandes...

E pequenos!

Ebaaa! 

Hmmm!!! 

Para o creme:

Cream Cheese frosting 

1 xíc. de nata

150g de cream cheese

1/2 xíc. de açúcar impalpável

Essência de baunilha

E chocolate em pó para polvilhar, se não for colocar outra decoração.

Preparo:

Bata o cream cheese, adicione o açúcar e por fim a nata.

Zooooooom! =)

Site do curso:

http://www.oficinaculinariafloripa.com.br/

Uma ótima tarde à todos!

Aceito encomendas: flordesalfloripa@hotmail.com

=)

Até a próxima.

Cupcake!!! ♥

Olá genteee!!!

Agora sim vou postar a receita mais esperada da semana!

As minhas cupcakes!!! =)

Fiz três sabores, e vou postando aos poucos para vocês acompanharem e se deliciarem!!!

Hoje vou mostrar a Cupcake sabor Tiramisu, que já vi escreverem de várias formas, então espero que essa seja a correta, se alguém souber, me avisem!

Vamos lá então:

Ingredientes:

(Rende +- 18)

1   1/4 xíc. de farinha de trigo peneirada

1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de fermento 

1 pitada de sal

1/4 de xíc. de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

3 ovos

4 colheres de sopa de manteiga

3 gemas

1 xíc. de açúcar

Calda de café:

1 colher de sopa de café solúvel

1/2 colher de sopa de açúcar

1/4 de xíc. de água

 Separando os ingredientes - mise en place - aqui temos os ingredientes secos.

A manteiga, leite, e baunilha.

Gemas e ovos.

E foi....

Junto aos ingredientes secos.

Modo de preparo:

Junte os ingredientes secos e separe.

Em uma panela, o leite, a essência de baunilha e a manteiga, amorne, até derreter, reserve por 15 min.

Na batedeira, ovos e as gemas, adicione o açúcar e bata, Adicione de forma alterada o mix seco e o leite.

Espalhar de forma igual nas formas, forno a 180 graus, por +- 20 minutos.

Calda:

Misture os ingredientes leve ao fogo até ferver. Utilize frio.

Nas forminhas.

Decoração:

1 xíc. de creme de leite fresco

150g de cream cheese

1/2 xíc. açúcar impalpável

Essência de baunilha

Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Bata o cream cheese, adicione o açúcar e por último o creme de leite batido.

E aqui estão as belezinhas!!!

Eba!

Então gente,

a grande novidade é que você pode encontrar meuc Cupcakes à venda agora!!! Legal né?

No Armazém da Pasta, no boulevard externo do Shopping Iguatemi, e na Spaghetteria Cafe, em Santo Antonio de Lisboa!!! 

E claro, aceito encomendas de todos!!!

Contato: flordesalfloripa@hotmail.com

Entrem em contato comigo se tiverem qualquer dúvida, e podemos conversar, se é alguma festa temática e por aí vai..!!! Espero que vocês tenham gostado muuuito da receita...

Porque virão outras com certeza.

Essa foi mais uma receita que aprendi na Oficina Culinária:

http://www.oficinaculinariafloripa.com.br/

Até a próxima!!!

Bom final de semana !!!

=)