Cupcake!!! ♥

Olá genteee!!!

Agora sim vou postar a receita mais esperada da semana!

As minhas cupcakes!!! =)

Fiz três sabores, e vou postando aos poucos para vocês acompanharem e se deliciarem!!!

Hoje vou mostrar a Cupcake sabor Tiramisu, que já vi escreverem de várias formas, então espero que essa seja a correta, se alguém souber, me avisem!

Vamos lá então:

Ingredientes:

(Rende +- 18)

1   1/4 xíc. de farinha de trigo peneirada

1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de fermento 

1 pitada de sal

1/4 de xíc. de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

3 ovos

4 colheres de sopa de manteiga

3 gemas

1 xíc. de açúcar

Calda de café:

1 colher de sopa de café solúvel

1/2 colher de sopa de açúcar

1/4 de xíc. de água

 Separando os ingredientes - mise en place - aqui temos os ingredientes secos.

A manteiga, leite, e baunilha.

Gemas e ovos.

E foi....

Junto aos ingredientes secos.

Modo de preparo:

Junte os ingredientes secos e separe.

Em uma panela, o leite, a essência de baunilha e a manteiga, amorne, até derreter, reserve por 15 min.

Na batedeira, ovos e as gemas, adicione o açúcar e bata, Adicione de forma alterada o mix seco e o leite.

Espalhar de forma igual nas formas, forno a 180 graus, por +- 20 minutos.

Calda:

Misture os ingredientes leve ao fogo até ferver. Utilize frio.

Nas forminhas.

Decoração:

1 xíc. de creme de leite fresco

150g de cream cheese

1/2 xíc. açúcar impalpável

Essência de baunilha

Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Bata o cream cheese, adicione o açúcar e por último o creme de leite batido.

E aqui estão as belezinhas!!!

Eba!

Então gente,

a grande novidade é que você pode encontrar meuc Cupcakes à venda agora!!! Legal né?

No Armazém da Pasta, no boulevard externo do Shopping Iguatemi, e na Spaghetteria Cafe, em Santo Antonio de Lisboa!!! 

E claro, aceito encomendas de todos!!!

Contato: flordesalfloripa@hotmail.com

Entrem em contato comigo se tiverem qualquer dúvida, e podemos conversar, se é alguma festa temática e por aí vai..!!! Espero que vocês tenham gostado muuuito da receita...

Porque virão outras com certeza.

Essa foi mais uma receita que aprendi na Oficina Culinária:

http://www.oficinaculinariafloripa.com.br/

Até a próxima!!!

Bom final de semana !!!

=)