Sofá Café - um achado em Barranco

Boa tarde,




Certa noite fomos à Barranco, um bairro pertinho de Miraflores, um lugar super boêmio, com música ao vivo pelas ruas e um clima muito gostoso. Passamos pelo Café na ida e depois de um passeinho resolvemos passar por lá para conferir de perto.

Tem comida pra todas as horas do dia, desde café da manhã (S/.15 a S/.20), sanduíches (S/.16 a S/.30), piqueos, saladas, pratos principais (S/.33 a S/.37) para almoço ou jantar, opções em massas, pizzas e doces, ahhhh os doces! Que maravilha.

Eu, simplesmente ameio o lugar, é muito confortável, é aconchegante, suuuper amplo, lindo!

Aqui um Moka e um Cappuccino (S/.9,00 cada um)

Escolhi o Waffle "De Chocolate" - meia porção, acreditem se quiser - massa de chocolate, fudge caseiro, framboesas, morangos, praliné e chocolate, muuuuuito chocolate! (S/16,00)

E o fofo, foi de Torta de Chocolate Sofá, bem convidativa por sinaaaaal! (S/.16,00)

Sofá Café

Endereço: Avenida San Martín, 480 - esquina com a rua Centernario - Barranco

Site: Sofá Café  (vendo o site, descobri que tem um no Shopping Larcomar também! E no site também tem um pouco sobre o lugar e o menu com preço)

Gracias, hasta luego! 

Madam Tusan - mais uma grande criação de Gastón Acurio

Boa tarde,




O restaurante de hoje, é do Chef Gaston Acurio, traz um estilo que é de grande influência aqui no Peru. São os famosos Chifas, com a grande imigração chinesa para o Peru, além da mescla com o povo peruano, surgiu também a fusão da gastronomia desses dois povos, eis que surgiram os chifas, que junta a comida chinesa com a comida peruana, e no Madam Tusan com um toque ainda mais especial. Antes de ir, recomendo fazer reserva.

O local é encantador, com esse super dragão saindo da parede! Logo fomos atendidos, a moça que nos atendeu foi super atenciosa e tirou as dúvidas que tinhamos, deu dicas de pratos, foi uma noite muito gostosa.

O cardápio oferece muitas opções, e como é novidade, dá vontade escolher tudo!!! Na parte dos "Dimsum" (que são esses bolinhos feitos com massa de arroz, podem ser fritos, assados ou feito ao vapor), escolhemos a "Fiesta de bocaditos" ao vapor, que oferece uma variedade de recheios, assim pudemos provar vários sabores S/.24,00. Bem saboroso, essa massinha fica meio pegajosa, tem um sabor bem suave e os recheios são bem saborosos e temperados.

 "Pulpo a la Plancha" S/.39,00, bem suculento, macio e saboroso.

 "Pollo Tipakay Madam Tusan" frango recheado com camarões, com molho de rocoto e tamarindos. S/.36,00. (Rocoto é um tipo de pimenta, bem usado por aqui).

"Taypa Saltado Tusan" esse vai de tudo um pouco, porco, camarão, pato e verduras. S/.34,00.

O que mais me encanta nos restaurantes do Gastón Acurio, além da seleção de ingredientes, são as combinações, a valorização do que é da terra dele (ingredientes locais, regionais), a criatividade, qualidade no sabor e atendimento (em alguns que fomos aqui por Lima, fomos bem atendidos), a sensibilidade de tudo isso, e o que nos faz voltar além de tudo isso, o preço! Pratos com ingredientes de qualidade, em uma ótima apresentação e ambiente por um preço justo, nem demais nem de menos, apenas justo. 

Para finalizar, uma sobremesa, a que mais me chamou atenção:

"Naranjitas Chinas confitadas" creme de iogurte gelado, morangos marinados, laranjinha chinesa confitada e espuma de creme brûlée. S/19,00 - sabores únicos, o azedinho da laranjinha, o docinho do morango e o neutro do iogurte, juntos ficaram uma delícia!

E ao pedir a conta:

Biscoitinho da sorte! hehe

Madam Tusan (Tem página no Facebook)

Site: Madam Tusan - no site deles além de um pouco da história do lugar, tem o Cardápio com descrições e o preço

Endereço: Rua Santa Cruz, 859 - Miraflores

Telefone: 505 50 90

Até mais pessoal ;)

El AlmaZen - comida orgânica e vegetariana

Boa tarde,




A postagem de hoje é do Restaurante El AlmaZen, aqui de Miraflores, encontrei o restaurante pela Bioferia (que fiz há uns posts atrás), e foi uma alegria só!
O lugar é um charminho, serve comidas orgânicas, saudáveis e vegetarianas, tem dois andares, no andar de cima tem um cafézinho e uma tenda com os produtos que eles vendem. Foi uma experiência bem gostosa. 

Um pouco do ambiente:

 É uma gracinha, as cores são agradáveis, parece ser tudo bem pensado para o conforto dos clientes, para que seja um momento positivo enquanto comemos e ficamos ali, tem flores naturais nas mesas e o atendimento é ótimo, são bem atenciosos.

Menu do dia com entradas a S/.28,00 e pratos principais a S/.38,00, não é lá o dos mais baratos, porém levando em conta a qualidade dos ingredientes que eles usam, a origem, as porções como vocês verão, a apresentação e por aí vai... vale cada centavo.

Escolhemos a Salada Mexicana pra começar

"Ravioles Romanescos", recheado com pesto vermelho, amêndoas, sementes de girassol e berinjela, molho com nozes e alecrim. Esse molhinho tava demaissss, super saboroso e com pedacinhos de nozes.

"Cebadotto" achei criativo o nome, é um risoto feito com cevada! Com alcachofras e abobrinha. Provei também e estava maaaaravilhoso.

"Tabla de hamburguesas de arroz negro silvestre" esse foi a minha escolha, tava simplesmente saboroso, o hamburguer estava demaaais!!! A salada levava figos, pãezinhos frescos, batatinhas a provençal, catchup da casa (era até doce), tomates caramelizados e hummus de favas (eles usam muito essas favas por aqui, é muito deliciosa, lembra um feijão)

Como se não bastasse... Segundo andar!!!

Tem essa maravilha no segundo andar!!!

 Um bolinho cru com chocolate e nozes (não peguei o preço dessa pequeninha)

 Tartaletas S/.15,00 - com amoras, tava sem palavras!!! Meio azedinho e a massinha crocante estava demais.

 Torta com figos S/.15,00

Torta de chocolate (não peguei o preço dessa)

E do outro lado produtos que eles vendem:

O lugar por inteiro é simplesmente encantador!

Foi um almoço e tanto, procurando o site deles (que não tem), acabei achando uma página bem interessante, que diz aonde aqui em Miraflores e arredores tem restaurantes, lojas e outros locais que vendem produtos orgânicos, vegetarianos, saudáveis. Aqui o site : Bio Mapa Peru. Achei bem interessante a proposta e muito útil, mais lugares deveriam seguir esse exemplo. Eles tem uma página no Facebook também que ajuda bastante.

Restaurante El AlmaZen (Facebook: El AmaZen Cocina orgánica)

Endereço: Rua Recavarren 298, Miraflores

Estão abertos desde as 9 horas da manhã

Até a próxima ;)