terça-feira, 22 de novembro de 2011

Off por 5 dias!

Olá leitores!


Conto pra vocês que ficarei 5 dias off - mas por um bom motivo, minha ida com meu namorado para África do Sul - vamos ficar em Cape Town, e espero chegar cheio de fotos e delícias para mostrar para vocês!


Até breve!


Contato: flordesalfloripa@hotmail.com


=)

quinta-feira, 17 de novembro de 2011

Cupcakes de Natal!

Olá !


Como o tempo voa, venho já trazer opções de Cupcakes para o Natal, duas opções incríveis para você inovar e deliciar sua família neste Natal:


Cupcake de limão siciliano! Leve e muito charmoso!


E, deliciosos Cupcakes com especiarias! Canela, cravo, gengibre... Hmmm!

Lembrando que os sabores tradicionais também estão disponíveis! Para informações entre em contato!
Que as encomendas comecem! =)

Espero que tenham adorado as dicas,

flordesalfloripa@hotmail.com 

Obrigada,

Até a próxima!!!
=)



quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Bistrô do Jardim.

Opaaaa!

Olá leitores,

Depois de um feriadão, infelizmente de chuva! Venho atualizar aqui pra vocês!
Atualizações do dia 11/11/11!!! UUuUuu que medo! 
Que por coincidência é o dia do aniversário do meu namoradão! =)

Saímos para a primeira comemoração do dia em família, para um delicioso almoço no Bistrô do Jardim. 

Um pouco do almoço:

Salada- muuuito saborosa, a cenoura estava saborosíssima!

Entre as opções escolhi um strogonoff - que sabor!!! Parece comida caseira, mas com o charme do restaurante, incrível!

O restaurante funciona de segunda a sexta das 11:30 às 15:00 horas para almoço, tem o Menu do Jour - Menu do Dia, assim como as opções do cardápio, já que o Bistrô do Jardim, também abre à noite de segunda à sábado a partir das 20:00 horas.

Os pratos do dia variam de 20 a 25 reais.
O lugar é uma graça, bem charmoso e aconchegante, ideal tanto para um almoço de negócios, como um almoço casual em família ou romântico! 

Curtiram?
Espero que sim, e que confiram a dica, porque é uma delícia!


Endereço:
Largo Benjamim Constant , 663 - Centro , Florianópolis SC
Reservas -(48) 3224 11 37 / 9104 04 04

Até a próxima,

Contato: flordesalfloripa@hotmail.com

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Marisqueira Sintra

Oi genteee!

No belo domingo que deu em Florianópolis, até a metade da tarde, hehe, é o tempo é imprevisível na Ilha, mas, aproveitamos bastante, indo até Santo Antônio de Lisboa para nos deliciarmos com os frutos do mar!

Sente o sabor:
Ostra in natura - R$ 12,00

Camarão à Guilho - leva alho, não me acerto muito com esse ingrediente, mas, esse tirei o chapéu, que leveza! R$ 27,50

Ir a um restaurante Português e não comer batatas ao murro, não vale! Simplicidade e sabor! R$ 10,00

Robalo - R$ 37,00

Polvo à Lagareiro - Meu PREFERIDO! Pronto, falei! Macio, saboroso, aah muito bom. - R$ 52,00

Um restaurante lusitano, em uma localização encantadora, oferece um cardápio pequeno e saboroso.

Localização:
Rua XV de novembro, 147
Santo Antônio de Lisboa - Florianópolis/SC
Tel: 48- 3234 42 19 begin_of_the_skype_highlighting            48- 3234 42 19      end_of_the_skype_highlighting
Fechado na terça feira
Site: Marisqueira Sintra

Espero que confiram a dica e aproveitem a beleza natural de Santo Antônio de Lisboa, as lojinhas de produtos ilhéus são um charme!

=)

Até a próxima,

Para contato: flordesalfloripa@hotmail.com

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Taisho - Sushi

Olá pessoal!


Na hora da fome pelo sushi, um dos lugares que mais gosto em Florianópolis é o Taisho, pelo bom atendimento, excelente qualidade nos produtos e pelo ambiente.

Vou mostrar um pouco da diversão:

Sashimi, a essência do sabor, haha, salmão, atum, polvo e peixe branco

Hot de salmão, poucos lugares conseguem essa crocância saborosa que  tem nesse sushi

Salmão skin

E um docinho para alegrar o final!

Sou suspeita para falar de sushi, porque simplesmente Adoro, mas são poucos lugares que trazem essas qualidades que falei acima, então fica o convite para quem quiser saborear esses peixinhos maravilhosos. 
Está aberto todos os dias no almoço e jantar, recomendo a hora do jantar, tudo com mais calma e qualidade.

Fomos em 3 pessoas, pedimos o sashimi da primeira foto, 2x hot, 2x salmão skin + vinho
Custo: R$ 40,oo por pessoa

Site:Taisho
Avenida Beiramar Norte 1210 - Centro / Florianópolis - SC
48 - 3025 45 55

Espero que tenham curtido!

Até a próxima =)

quinta-feira, 3 de novembro de 2011

Cupcake com especiarias!

Hellooo!

O cupcake que vou mostrar à vocês hoje, foi especialmente feito para uma pessoa especial! hehe

Minha mãezinha linda, que fez aniversário no dia 02 de novembro, ontem! Para comemorar trouxe um pouco dos sabores que ela gosta, para um muito do que eu gosto de fazer, os cupcakes!

Vamos lá:

Ingredientes:
3 ovos
60g de manteiga sem sal
360g de açúcar
360g de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
120ml de leite integral
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de café de cravo da índia em pó
2 colheres de chá de canela em pó



Preparo: 
Preaqueça o forno a 180 graus
Bata os ovos a manteiga e o açúcar na batedeira até obter um creme
Sem parar de bater adicione a farinha o fermento e o leite
Por último coloque as especiarias
Divida a massa em forminhas e leve ao forno por 25 minutos ou até assar

Decoração:
Polvilhe açúcar impalpável peneirado sobre os cupcakes.

Brigadeiro de esperciarias:
3 gemas 
1 lata de leite condensado
110 ml de leite
50g de manteiga amolecida
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de cravo em pó
2 colheres de chá de canela em pó


Preparo:
Bata ligeiramente as gemas e junte em uma panela com o leite condensado e o leite, misture bem.
Acrescente o restantes dos ingredientes e incorpore ao creme obtido. Leve ao fogo, mexendo sempre até desgrudar da panela, deixe esfriar, e use para decoração.

Para decorar também use:

Canela em pau e anis estrelado.

E a mágica acontece:



Sentiram o cheirinho daí?
Poisé, fica saboroso!

Espero que tenham gostado da dica,

Para Florianópolis, aceito encomendas!
Contato: flordesalfloripa@hotmail.com

Qualquer dúvida, só falar comigo!

Obrigada,

Até a próxima!!! =)

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Cupcakes - Diversos! ♥

Olá!!!

Hoje vou mostrar um pouco dos Cupcakes que já fiz!
Chegando final de ano, uma ótima ideia para Natal, Ano Novo, aniversários, ou qualquer momento, especial, divertido, Seu! =)

Vamos nos divertir um pouco:

 Oinc Oinc, feito hoje! Encomenda para minha grande amiga: Mariani!

Aniversário de 1 ano da Giullia, apenas os Cupcakes  

  



Mini Cupcakes - ideal para acompanhar um cafezinho! hmm  

















Aniversário da minha Tia Bárbara!  

 Encomenda para minha amiga, Camila, aniversário!

Presente para Dani, minha amiga!  

Presente para meu amigo, João Kerber! Tchê!  

 Encomenda, amiga da Gastronomia - Alexandra.

Delícia, recheado de Nutella!!! Hmm  

Encomenda para meu colega da Gastronomia, para suas sobrinhas de Curitiba! Para o Garga!  



Cupcake de limão siciliano! Impossível resistir!!!

Então amigos! 
Aqui foi um pouco do meu trabalho, 
Faço Cupcakes, mini cupcakes, bem-casado, quiches e brownies!
Qualquer dúvida, ou para encomendar - flordesalfloripa@hotmail.com

Que delícia esse post! =)

Até o próximo!