quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Sofá Café - um achado em Barranco

Boa tarde,




Certa noite fomos à Barranco, um bairro pertinho de Miraflores, um lugar super boêmio, com música ao vivo pelas ruas e um clima muito gostoso. Passamos pelo Café na ida e depois de um passeinho resolvemos passar por lá para conferir de perto.



Tem comida pra todas as horas do dia, desde café da manhã (S/.15 a S/.20), sanduíches (S/.16 a S/.30), piqueos, saladas, pratos principais (S/.33 a S/.37) para almoço ou jantar, opções em massas, pizzas e doces, ahhhh os doces! Que maravilha.





Eu, simplesmente ameio o lugar, é muito confortável, é aconchegante, suuuper amplo, lindo!

Aqui um Moka e um Cappuccino (S/.9,00 cada um)

Escolhi o Waffle "De Chocolate" - meia porção, acreditem se quiser - massa de chocolate, fudge caseiro, framboesas, morangos, praliné e chocolate, muuuuuito chocolate! (S/16,00)

E o fofo, foi de Torta de Chocolate Sofá, bem convidativa por sinaaaaal! (S/.16,00)


Sofá Café
Endereço: Avenida San Martín, 480 - esquina com a rua Centernario - Barranco
Site: Sofá Café  (vendo o site, descobri que tem um no Shopping Larcomar também! E no site também tem um pouco sobre o lugar e o menu com preço)



Gracias, hasta luego! 

terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Madam Tusan - mais uma grande criação de Gastón Acurio

Boa tarde,




O restaurante de hoje, é do Chef Gaston Acurio, traz um estilo que é de grande influência aqui no Peru. São os famosos Chifas, com a grande imigração chinesa para o Peru, além da mescla com o povo peruano, surgiu também a fusão da gastronomia desses dois povos, eis que surgiram os chifas, que junta a comida chinesa com a comida peruana, e no Madam Tusan com um toque ainda mais especial. Antes de ir, recomendo fazer reserva.






O local é encantador, com esse super dragão saindo da parede! Logo fomos atendidos, a moça que nos atendeu foi super atenciosa e tirou as dúvidas que tinhamos, deu dicas de pratos, foi uma noite muito gostosa.



O cardápio oferece muitas opções, e como é novidade, dá vontade escolher tudo!!! Na parte dos "Dimsum" (que são esses bolinhos feitos com massa de arroz, podem ser fritos, assados ou feito ao vapor), escolhemos a "Fiesta de bocaditos" ao vapor, que oferece uma variedade de recheios, assim pudemos provar vários sabores S/.24,00. Bem saboroso, essa massinha fica meio pegajosa, tem um sabor bem suave e os recheios são bem saborosos e temperados.

 "Pulpo a la Plancha" S/.39,00, bem suculento, macio e saboroso.


 "Pollo Tipakay Madam Tusan" frango recheado com camarões, com molho de rocoto e tamarindos. S/.36,00. (Rocoto é um tipo de pimenta, bem usado por aqui).


"Taypa Saltado Tusan" esse vai de tudo um pouco, porco, camarão, pato e verduras. S/.34,00.


O que mais me encanta nos restaurantes do Gastón Acurio, além da seleção de ingredientes, são as combinações, a valorização do que é da terra dele (ingredientes locais, regionais), a criatividade, qualidade no sabor e atendimento (em alguns que fomos aqui por Lima, fomos bem atendidos), a sensibilidade de tudo isso, e o que nos faz voltar além de tudo isso, o preço! Pratos com ingredientes de qualidade, em uma ótima apresentação e ambiente por um preço justo, nem demais nem de menos, apenas justo. 

Para finalizar, uma sobremesa, a que mais me chamou atenção:

"Naranjitas Chinas confitadas" creme de iogurte gelado, morangos marinados, laranjinha chinesa confitada e espuma de creme brûlée. S/19,00 - sabores únicos, o azedinho da laranjinha, o docinho do morango e o neutro do iogurte, juntos ficaram uma delícia!

E ao pedir a conta:

Biscoitinho da sorte! hehe

Madam Tusan (Tem página no Facebook)
Site: Madam Tusan - no site deles além de um pouco da história do lugar, tem o Cardápio com descrições e o preço
Endereço: Rua Santa Cruz, 859 - Miraflores
Telefone: 505 50 90


Até mais pessoal ;)




segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

El AlmaZen - comida orgânica e vegetariana

Boa tarde,




A postagem de hoje é do Restaurante El AlmaZen, aqui de Miraflores, encontrei o restaurante pela Bioferia (que fiz há uns posts atrás), e foi uma alegria só!
O lugar é um charminho, serve comidas orgânicas, saudáveis e vegetarianas, tem dois andares, no andar de cima tem um cafézinho e uma tenda com os produtos que eles vendem. Foi uma experiência bem gostosa. 

Um pouco do ambiente:






 É uma gracinha, as cores são agradáveis, parece ser tudo bem pensado para o conforto dos clientes, para que seja um momento positivo enquanto comemos e ficamos ali, tem flores naturais nas mesas e o atendimento é ótimo, são bem atenciosos.




Menu do dia com entradas a S/.28,00 e pratos principais a S/.38,00, não é lá o dos mais baratos, porém levando em conta a qualidade dos ingredientes que eles usam, a origem, as porções como vocês verão, a apresentação e por aí vai... vale cada centavo.

Escolhemos a Salada Mexicana pra começar

"Ravioles Romanescos", recheado com pesto vermelho, amêndoas, sementes de girassol e berinjela, molho com nozes e alecrim. Esse molhinho tava demaissss, super saboroso e com pedacinhos de nozes.

"Cebadotto" achei criativo o nome, é um risoto feito com cevada! Com alcachofras e abobrinha. Provei também e estava maaaaravilhoso.

"Tabla de hamburguesas de arroz negro silvestre" esse foi a minha escolha, tava simplesmente saboroso, o hamburguer estava demaaais!!! A salada levava figos, pãezinhos frescos, batatinhas a provençal, catchup da casa (era até doce), tomates caramelizados e hummus de favas (eles usam muito essas favas por aqui, é muito deliciosa, lembra um feijão)

Como se não bastasse... Segundo andar!!!





Tem essa maravilha no segundo andar!!!

 Um bolinho cru com chocolate e nozes (não peguei o preço dessa pequeninha)


 Tartaletas S/.15,00 - com amoras, tava sem palavras!!! Meio azedinho e a massinha crocante estava demais.


 Torta com figos S/.15,00


Torta de chocolate (não peguei o preço dessa)

E do outro lado produtos que eles vendem:


O lugar por inteiro é simplesmente encantador!


Foi um almoço e tanto, procurando o site deles (que não tem), acabei achando uma página bem interessante, que diz aonde aqui em Miraflores e arredores tem restaurantes, lojas e outros locais que vendem produtos orgânicos, vegetarianos, saudáveis. Aqui o site : Bio Mapa Peru. Achei bem interessante a proposta e muito útil, mais lugares deveriam seguir esse exemplo. Eles tem uma página no Facebook também que ajuda bastante.

Restaurante El AlmaZen (Facebook: El AmaZen Cocina orgánica)
Endereço: Rua Recavarren 298, Miraflores
Estão abertos desde as 9 horas da manhã


Até a próxima ;)

sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Sanduicherias I-M-P-E-R-D-Í-V-E-I-S

Hola,




Andando pelo Parque Kennedy, aqui em Miraflores, vimos muitas opções de restaurantes ao redor, é até difícil eleger um para entrar! É um local muito movimentado, principalmente à noite, quando todos saem para comer, aliás é um hábito muito gostoso que o pessoal tem por aqui, as ruas ficam cheias, tem música ao vivo na praça, feirinha de artesanato e comida!!! 

Trago então sanduicherias ou "sangucherias" como é chamado por aqui.

La Lucha Sangucheria






Um pouco do lugar, apesar das filas, o atendimento é muito rápido e muito eficaz, tem a opção de comer ali ou levar pra casa, depois de fazer o pedido recebemos uma senha e ficamos ali curtindo, sentamos na bancada, assim dava pra acompanhar o movimento intenso da cozinha. É muita gente trabalhando e montando os sanduíches, o serviço realmente é ótimo, e os sanduíches, vocês verão...além de parecer, são realmente deliciosos. 

Esperando nossos sanduíches, e tomando um Frozen de maracujá (S/.9,90) e um suco de abacaxi (S/.8,90)

"Mixto Serrano" (S/.17,30): jamón serrano triplo, queijo, tomate e abacate - simplesmente maravilhoso! E o tamanho então??? Caprichadíssimo, inesquecível, com gostinho de lanche na chapa mesmo. 


A batata frita pra mim, além de essencial em um lanche, é o diferencial, e aqui com as milhares de opções em batata que eles tem, realmente estava saborosa, sequinha, crocante e tinha muuuita "papa" frita aí pra se divertir. "Papas clássicas" (S/. 6,00) e o preço das batatas foi o mais incrível, já que qualquer porçãozinha sem graça (em Florianópolis) são R$10,00 R$15,00.



"El Preferido" (S/.13,90): carne assada, queijo e abacate


Realmente valeu cada mordida! 

La Lucha Sangucheria (tem página no facebook)
Endereço: Avenida Oscar R. Benavides,308 - Parque Kennedy - Miraflores
Segunda à quinta: 8:00 à 1:00 (sim 1 da manhã)
Sexta à sábado: 8:00 às 3:00
Domingo: 8:00 à 1:00

O site tem todo o cardápio, informações, preços e outras localizações.

Republica


Neste, são conhecidos pelos hambúgueres e "salchipapas" (batatas fritas e salsichas), mesmo esquema do La Lucha, apenas o cardápio é menor, mas a qualidade é muito boa, atendimento rápido e lanche muito saboroso.





Neste, sentamos em uma mesinha fora, o lugar tem dois salões, tem bastante espaço, aí apenas tem uma parte. Vamos para os lanches:

"Hamburguesa doble queso" (S/.10,90) e por mais S/.5,90 leva batata e refrigerante. Muito gostoso, feito com carne fresca, bem caseiro, saboroso. 



"Chicharrón sandwich" (S/.9,90): o chicharrón é geralmente feito de porco assado e depois frito, fica com uma casquinha mais crocante, esse vai camote também (que é a batata doce daqui, alaranjada), e salsa criolla . Suco de laranja S/.8,90 - o suco realmente é caro comparado ao sanduíche.


Aqui também valeu muito a pena vir, todos os atendentes muito atenciosos e o lanche é muito bom. Fica a alguns restaurantes de distância do La Lucha.

Republica
Endereço: Diagonal,220, Parque Kennedy - Miraflores
Não tem site nem página oficial no Facebook, uma pena, acredito que seja o mesmo horário que o La Lucha, se localizam muito perto e funcionam no mesmo esquema de lanche.

San Antonio (Pasteleria, Panaderia)


Aqui fazia tempo que queria vir, é bem convidativo, e ao entrar com certeza dá vontade de ficar. Aqui vende outras coisas além dos sanduíches, tem saladas, omeletes, pizzas, quiches, tamales, humitas, cremes e sopas, porém duas páginas são dedicadas aos sanduíches, e realmente é beeem difícil escolher!!! Cada recheio parece ser mais gostoso que o outro, e também tem uma página inteira só de sorvetes, enfim, tem pra todos os gostos.


Olhem essa vitrine maravilhosa! Todas as opções de sanduíches e outras coisas mais

Vitrine de doces, que a moça não queria que eu tirasse foto, porém a essa hora eu já havia feito esse registro!

Cerveja S/.6,00 - Milkshake S/.12,00 - Ice Capuccino S/. 11,00 



Tamales recheados com porco S/. 8,00 e ainda tinha as humitas de espinafre, que esqueci de tirar foto, porém eram S/. 7,50

Opções de sanduíches:




Nossos pedidos:

"Asado" (S/.15,00): carne assada, salsa criolla, maionese e mostarda  



"Chicharrón" (S/. 13,50): Carne de porco, camote frito, salsa criolla com maionese


Comparado aos outros lanches, o preço é um pouco mais elevado, os sanduíches já estão prontos, eles apenas esquentam, e o serviço é na mesa, não é no balcão como os que falei acima, foi um pouco mais demorado, mas nada exagerado. E o sanduíche é muito bom, pãozinho bem crocante. 

San Antonio
Endereço: Avenida Vasco Nuñez de Balboa,770 - Miraflores
Site está em construção: Pasteleria San Antonio
não tem página no Facebook
Telefone: 626 1313


É isso por hoje, façam bom proveito!

Até a próxima,