segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Bioferia, Feira Agropecuária Mistura e Mercado de Surquillo Número Uno

Boa tarde galerinha, 





Aqui talvez eu escreva um dos posts que mais me deixou alegre, sim, quando você for aos mercados locais daqui, ficarão felizes também.

Bioferia:

Aos que apreciam e consomem alimentos orgânicos, este é um lugar especial. A atmosfera da feirinha em geral é muito agradável e a localização colabora muito.
Fica em um dos lados do Parque Reducto 2 (Localizado na Rua Ramon Ribeyro).


Essencial ter um carrinho de feira desses, ainda mais porque fazemos tudo à pé, é um graaande aliado

A Bioferia existe desde 1999, foi o primeiro mercado orgânico do Peru. Tem legumes e frutas frescas, além dos ingredientes locais e tendas com comidas para comer por ali mesmo. O gostoso também é poder provar deliciosos queijos e iogurtes de produtores locais. Há barraquinhas que oferecem comidas veganas, sem lactose, sem glúten ... Cafés para tomar ou para levar, chicha morada, mel e muitas outras opções, agrada todos os gostos e preferências.

A chicha morada é a bebida mais conhecida no Peru, servida em todos os lugares praticamente, é extraída do milho escuro daqui, tem um sabor que só tomando a própria chicha para saber!










Nesta "tienda" compramos as comidinhas para o nosso café da manhã


Compramos um sanduíche com wrap integral, pasta de grão de bico, alface, cebola salteada, cenoura, berinjela, physalis e mais algumas coisas... era bem completo.


Outra escolha foram  as "Bondas", bolinhas de arroz ao curry e baba ganush, assadas e enroladas com sementes de girassol, muito saboroso


Pedimos também um "queque" de milho com quinoa - uma fatia de bolo - e também uma "yuca" (mandioca) assada, recheada com vegetais, tudo muito saboroso e bom um sabor bem diferenciado - Nessa tienda: El AlmaZen gastamos S/. 29,00

Aqui nas Vacas Felices encontramos iogurtes e queijos frescos, compramos um iogurte de tamarindo com manga, simplesmente uma mistura muito saborosa! S/.7,00 e na tienda do lado compramos um alfajor por S/.2,00

Esse foi o nosso café da manhã, bem caprichado e bem saboroso, como eu disse, fica aos redores de um parque, então, lá fomos nós para comer todas essas delícias!




E por lá curtimos até tarde...


Bioferia
Endereço: Rua 15 de Enero (referência Parque Reducto 2)
Funciona todos os sábados, das 9 às 14 horas

A tienda do El AlmaZen também possui um restaurante
Endereço: Recavarren 298 - Miraflores
Segunda à sexta das 13 às 23 horas
sábado das 17 às 23 horas
Não tem site
Telefone: 243 0474

Feira Agropecuária Mistura:

Essa feira reúne aos domingos produtores locais de todo País, e é justamente essa a intenção da feira, consumir mais produtos locais. Fica em uma avenida, que por coincidência de chama Brasil, chegando perto da feira já dá pra ver as tendinhas coloridas dos produtores.



Nas tendas tem uma plaquinha indicando de que região o produto veio. Tem muitas opções em hortaliças, sucos, queijos regionais, humitas e tamales (que lembram muito a nossa pamonha, os tamales são recheados), batatas, diversos tipos de milho, frutas, ajís e algumas tendas vendem comidas para comer por ali mesmo. A diferença entre esta feira e a Bioferia é que esta, localiza-se em um local mais movimentado, mais barulhento e tem tendas que oferecem "churrasquinhos", além de ter que ir de Táxi (saindo de Miraflores, que é sempre o nosso ponto de partida). 

*Uma dica, ao pegar táxi tentem sempre negociar, o táxi de ida nos custou S/. 15, 00 e o de volta nos custou S/. 12,00 - essa feira fica aproximadamente à 5km, paguem apenas ao final da corrida. Os táxis passam o tempo todo, então se o preço não agradou, espere por outro em seguida. Antes de sair de casa a gente dá uma conferida no gps do celular pra ver mais ou menos quanto tempo demora e a distância, pra saber qual preço ofertar. #ficadica

Continuando...

  Nós fomos à feira na hora do almoço... então batemos um ranguinho por lá.

 Humitas com queijo - uma delícia!!! S/. 3,50 cada uma

 Chips orgânicos - S/. 5,00 


Conserva de Papaya- provamos em casa, é muito diferente, parece um pouco defumado, é feito com "yuca" (mandioca), o que dá uma consistência parecida com uma goma. Muito gostoso!!! Com um queijo cremoso, ficou show. S/. 5,00

Suquinho de Uva concentrado S/. 6,00

E como tava quente, ainda pedimos "cremoladas", que são raspadinhas geladas de frutas ou de qualquer outro sabor, é bem gostoso, e como o dia estava quente, foi muito bem vida! S/. 5,00

Feira Agropecuária Mistura
Endereço: Avenida Brasil, na "cuadra" 32 , fica no distrito de Magdalena Del Mar (há uns 15 minutos mais ou menos de Miraflores)
Aberta todos os domingos das 9 às 14 horas
Para saber mais: Mistura 
                           Apega   

E o último mercado que visitamos até agora:

Mercado de Surquillo Número Uno:

É um mercado Público localizado em Surquillo, fica à 15 minutos da nossa casa, e é ótimo para compras diárias. Além de variedades em hortaliças e frutas, há também a parte de carnes e frutos do mar frescos. Tem também umas coisas um tanto quanto diferentes, como larvas comestíveis, cuys (nosso preá) abertos para compra. Há também pequenos restaurantes para almoçar ou comprar alguma bebida. 

Ao redor do mercado tem muitas lojinhas e tendas de tudo o que você imaginar, se você vai passar mais tempo em Lima, recomendo comprar um carrinho de feira, vai ser bem útil pra carregar todas as compras, nosso carrinho saiu por S/. 40,00. 







Mercado de Surquillo No Uno
Endereço: Paseo de La Republica, cuadra 53
Aberto todos os dias
(fica algumas quadras do Parque Kennedy)

Sobre mercados é isso pessoal, se eu achar mais algum trago pra vocês novamente!
Até a próxima, 


domingo, 26 de janeiro de 2014

Crepes & Waffles

Bom dia galeraaa, 






Crepes & Waffles, um lugar aconchegante, amplo e bem gostoso de ir. 
Já havíamos passado em frente a esse restaurante que fica em um centro comercial aqui em Miraflores, e ontem a tardinha fomos conferir. 









 Gostei do cardápio, é objetivo e o foco são os crepes e waffles. Tem outras e poucas opções, como: entradas, sopas, saladas e sanduíches. Então os principais, crepes: vegetarianos, carne, frango, peruanos, frutos do mar e também doces. Para melhorar, tem mais os waffles, que são uma verdadeira perdição!


No cardápio da foto vocês podem ver as opções + os preços

Nossas opções foram essas:

Crepe Peruano- Frango, huancaína e quinoa com pesto S/.25,50 



Este é um dos clássicos, "Sensación": presunto defumado, queijo, ovo, cebola e tomate S/. 20,00
Mais um chá gelado S/.5,50

Os crepes são bem saborosos e ainda dá pra pedir por "salsas" (molhos), que são bem variados e vão muito bem com os crepes.
Mais uma lição aprendida por aqui, foi sobre o Rocoto ou pimiento, um ingrediente local, tem nas cores verde, amarelo e vermelho (muito parecido com o pimentão), que é extremamente picante, principalmente o vermelho, então, ao pedir as "salsas" fiquem atentos, principalmente se você não é muito chegado em ingredientes picantes! 

No crepe peruano vai molho "huancaína", para os que desconhecem (como eu, ao chegar aqui), é feito com queijo fresco, ají amarillo e leite "evaporada" que é parecido com o nosso creme de leite, não se compara a força picante do rocoto, mas apresenta uma leve picância, tolerável com o prato.

Um dos pratos mais conhecidos e servidos nos restaurantes, que leva esse molho, são as "Papas a la Huancaína", são batatas com esse molho por cima, servidas na maioria das vezes fria. Eu amo batatas, então foi uma boa descoberta. 

E... 
Para fechar com chave de ouro, 

Waffle de Manjar Blanco, que para nós pelo nome seria o leite condensado, mas aqui, o leite condensado é cozido, o que transforma essa delícia em Dulce de leche!!! 
S/. 15,50


Esse foi mais um dos nossos passeios famintos por Miraflores, espero que tenham curtido, até a próxima. 

Crepes & Waffles 
Endereço: Av. Vasco Núñez de Balboa, 751 - Miraflores
Funciona de segunda à sexta das 8 às 23 horas , sábado das 9 às 23 horas e domingo e feriados : 9 às 22 horas

sábado, 25 de janeiro de 2014

Em Miraflores - Lima, Peru

Bom Dia genteee,


Diretamente do Peru vos escrevo; com mais sugestões de lugares para viajar, se divertir e principalmente... COMER!

Ficaremos quatro meses aqui, estudando, conhecendo e compartilhando nossas experiências gastronômicas com vocês!!! 

Todos os dias procuramos fazer passeios diferentes por Miraflores, o bairro que estamos morando aqui em Lima. Porém, não são passeios de carro... são caminhadas, looongas caminhadas! O que compensa muito; já que quando saímos... é em busca de comida, nhami. 

Continuando, todos situados. Hoje, saímos às 13 horas mais ou menos... e fomos em busca de um lanche qualquer. 

Eis que encontramos o Il Cappuccino, aos redores do Parque Kennedy... 


Entradinha do Café 


Estas duas fotos retirei da internet.
As fotos que tirei com o meu celular ficaram muito escuras.












Continuando, é um café bem casual, para na hora que bater a fome parar ali, com um preço mais em conta comparado aos que fomos/encontramos em outras partes de Miraflores.








Diariamente tem "Los Caprichos del Chef" que são sugestões diárias para almoçar.
Bebendo un "Té Helado" - chá gelado de limão 


Preferimos uma opção mais leve, pedimos um "Club Sanduwich Vegetariano" (S/. 21,50 - a moeda local aqui são os soles, então colocarei tudo já no preço daqui). Para compensar a pouca iluminação do ambiente, o sanduíche estava bem gostoso. Simples, leve e gostoso. Com pão integral, as camadas eram caprichadas, feitas de abobrinha e berinjela grelhadas, tomate, cream cheese com pedaços (generosos) de coração de alcachofra e abacate, tudo isso regado com azeite. Para acompanhar a refeição tomamos um chá gelado (S/. 5,00) e um Iced Mocha (S/. 9,00).

Uma das coisas que estamos aprendendo por aqui nos restaurantes, é que a maioria deles serve uma porção bem generosa. Esse sanduíche é para uma pessoa (claaaaro que depende do tamanho da fome de cada um, maaas...), serviu muito bem a nós dois. 

Também vimos que, na maioria dos cardápios tem as opções: "Piqueos" (os aperitivos), saladas, "Platos de Fondo" (pratos principais) e "Postres" (sobremesas)... entre outras configurações de cardápio, mas é basicamente isso; porém, ao pedirmos uma entradinha e o prato principal, em vários restaurantes, ficamos satisfeitos só com os "beliscões" ?! nesse caso. Claro que aqui, no blog, eu conto a nossa experiência, isso é muito subjetivo e pessoal, cada um com a sua fome, hehe. 

Sobre o Il Cappuccino é isso. 
Localizado na : Calle Manuel Bonilla, 103 - a referência é o Parque Kennedy e a Avenida Larco
Site: Il Cappuccino 
(No site vocês podem conferir o cardápio com os preços) - oferecem delivery.


Como eu disse, o dia foi longo. Então não acabou por aí... 
Fazendo Miraflores à pé, hehe, fomos também ao Shopping Larcomar  , lugar que vai aparecer mais vezes aqui no blog; para dar uma volta, já que o lugar é lindo. Apesar de ser um Shopping, não é qualquer um. É à beira mar, com uma vista linda, e que, muita gente se reúne para ver o pôr do sol, passear e comer também. 
Além dos fast-foods sempre presentes nos shoppings, há também restaurantes com outros tipos de comida, como o Tanta do Chef Gastón Acurio, entre outros, que oferecem cozinha local e frutos do mar. 

Nós, só tomamos um Frappé no Café Havanna para refrescar. 

O Frappé de fruta são S/. 11,50... e o com chocolate vou ficar devendo o preço.

O Shopping Larcomar é um dos passeios que vale a pena, tanto para quem gosta de comprar (tem várias marquinhas conhecidas) tanto para quem gosta de comer, ou que aprecia os dois, com direito a fazer tudo isso vendo o pôr do sol! 

Endereço: Malecón de la Reserva 60 - Miraflores

O dia não acabou por aí... mas o resto deixo pra amanhã!

Enquanto isso, nosso fim de tarde:



Hasta Luego Chicos :)